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Boeufsaux petits légumes Par Oh la gourmande 79 Recette de cuisine 5.00/5 Salade de queue de boeuf à la charcutiére Par jeanmerode 66 Recette de cuisine 5.00/5 Tajine boeuf pommes de terre carottes Par buzzedene 165 Recette de cuisine 4.25/5 Tajine de boeuf à la courge (slaoui) à l'huile d'argan Par yummyfood 201 Recette de cuisine 5.00/5
RecetteBoeuf haché aux carottes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Une fois que les carottes sont presque cuites, les égoutter et terminer la cuisson en les mettant avec le reste de la préparation. Étape 4. Ajouter ensuite le vin blanc ainsi que le piment pour relever le goût. Étape 5. Une fois le vin blanc totalement évaporé, ajouter la crème
ilme restait des restes d'une purée maison et d'un boeuf bourguignon, j'en ai fait un hachis parmentier dans mes mini-cocottes. Voici le résultat : j'ai d'abord haché ma viande, je l'ai mélangé à 3 cuillères de sauce de mon bourguigon, j'ai salé et poivré. j'ai disposé dans mes mini-cocottes un peu de beurre salé dans le fond.
Faitesvous plaisir avec cette sélection variée et gourmande présentée par CuisineAZ ! Soupe de carottes aux poireaux et aux pommes de terre, croquettes de carottes au fromage, carottes glacées à l’orange, smoothie de carottes à la
1 Mettez la viande dans un faitout, couvrez-la largement d’eau, salez, poivrez, ajoutez l’oignon piqué, la gousse d’ail pelée, 4 brins de persil et les tablettes de bouillon. 2. Portez
Site De Rencontre Pour Personne Seropositive. 30 min Facile L’éternelle question quand on a préparé un pot-au-feu, c’est de savoir ce que l’on va faire des restes. Le pot-au-feu est un plat très copieux. Quand on en a mangé une fois, on n’a pas forcément envie d’en manger à nouveau le lendemain. Lorsque l’on est en famille, c’est simple. On en donne un peu aux enfants, aux oncles, aux tantes et tout le monde est content. Mais s’il en reste, on ne veut pas jeter ! Chez Cuisine AZ, on déteste le gaspillage ! Alors Cuisine AZ a trouvé la solution pour vous cuisinez un miroton de bœuf avec restes de pot-au-feu. C’est un plat économique qui vous permettra de consommer vos ingrédients du pot-au-feu de manière différente. Passons à la préparation de votre miroton de bœuf avec restes de pot-au-feu » reste de boeuf cuit en bouillon 2 oignons 1 petite boîte de champignons thym 1 c. à soupe de farine du bouillon 1 noix de beurre sel, poivre 1 Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites-y roussir les oignons. Gestes techniques Tailler un oignon 2 Ajoutez-y la viande ainsi que la farine et mélangez. 3 Mouillez avec le bouillon afin d’obtenir une sauce onctueuse avant d’ajouter les champignons. Après cela, goûtez votre préparation puis si besoin salez et poivrez selon vos goûts. Gestes techniques Comment préparer et cuire ses champignons ? 4 Saupoudrez d'un peu de thym et laissez réduire 5 minutes. 5 Votre miroton de bœuf avec restes de pot-au-feu » est maintenant prêt. 6 Servez-le avec des frites, c'est délicieux ! 7 Vous voyez ! Avec les restes, on peut recréer un plat tout aussi succulent. Le miroton de bœuf avec restes de pot-au-feu, c’est la solution parfaite quand on ne veut pas faire de gaspillage. 8 Cuisiner c’est pourvoir faire un grand plat avec peu d’ingrédients. Voilà donc la preuve que vous êtes un grand chef ! 9 A vous de jouer. Astuces Pour cette recette de Miroton de boeuf avec restes de pot au feu, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pot Au Feu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
A petit prix mais à plaisir maxi, la carotte s’incruste dans une ribambelle de recettes idéales pour petit budget. Vous ne vous lassez jamais de la croquer ? CuisineAZ vous partage sa sélection de 15 recettes gourmandes et variées. Découvrez toutes nos recettes aux carottes, faciles et délicieuses ! Qu’elle soit seule ou en botte, la carotte n’a jamais fini de nous surprendre quand il s’agit de la cuisiner et de la savourer dans une ribambelle de recettes aussi bien salées que sucrées. Ce légume aussi bien apprécié pour sa couleur que pour sa texture et sa saveur, ne manque pas de raviver nos papilles en toute saison… et plus d’une fois puisqu’il est, à vrai dire, l’un des moins chers sur les étals des marchés. La carotte, à moindre coût donc, rehausse à merveille n’importe lequel de nos mets… Chouette quand, à la fin du mois, les économies dans le porte-monnaie tirent vers le bas ! Des recettes peu onéreuses à la carotte, ça vous dit ? Faites-vous plaisir avec cette sélection variée et gourmande présentée par CuisineAZ ! Soupe de carottes aux poireaux et aux pommes de terre, croquettes de carottes au fromage, carottes glacées à l’orange, smoothie de carottes à la banane, salade de carottes et de pommes râpées, cookies salés à la carotte, purée de carottes à la crème, pancakes végétales de carottes, chips de carottes au four, tarte tatin aux carottes, hachis parmentier économique aux carottes, risotto facile aux carottes, ou encore tourte à la dinde, aux carottes et aux petits pois en conserve, la rédac’ s’est assurée qu’il y en ait pour tous les goûts et toutes les envies, mais avec le même petit budget, dans ce dossier. Avec cette sélection de 15 recettes pas chères à base de carotte, voyez comment ce légume dépote et détonne au moment du repas. Sans chichis mais toujours avec gourmandise, les assiettes seront vides et les appétits comblés plus d’une fois !
Les boeufs-carottes, c’est le petit nom charmant de la police des polices, l’IGS, l’Inspection Générale des Services. Vous souvenez-vous des Ripoux ? L’origine de ce surnom serait liée au fait que l’on laisse longuement mijoter le présumé coupable, exactement comme on le ferait d’un bon boeuf carottes. Pour 6 personnes 100 g de lardons fumés 4 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 kg de carottes coupées en rondelles 1 poireau 1 gousse d’ail émincée 1 branche de thym 1 pincée de noix de muscade râpée 1 kg de viande de boeuf macreuse, tranche, ou encore mieux, joue de boeuf 2 cuillers à soupe de Cognac 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Epluchez vos carottes, lavez-les et coupez-les en rondelles. Nettoyez votre poireau et coupez-le en lanières. Pelez l’ail, dégermez-le et coupez-le en petits une cocotte type cocotte en fonte, versez 2 cuillers à soupe d’huile d’olive. Faites-y revenir les carottes et les poireaux 2 à 3 minutes puis ajoutez l’ail. Laissez encore suer 2 minutes puis réservez dans un plat. Préchauffez votre four à 120 °C. Dans la même cocotte, versez 2 autres cuillers d’huile d’olive que vous faite chauffer à feu vif. Faites roussir vos morceaux de viande et vos lardons pendant quelques minutes 5/6 minutes. Remuez. Salez, poivrez, et mouillez avec le Cognac. Ajoutez les carottes et poireaux, mélangez. Couvrez HERMÉTIQUEMENT la vapeur ne doit pas pouvoir s’échapper-, et enfournez pour au moins 2 heures de cuisson. Les carottes doivent caraméliser. Délicieux !
Le top des recettes en vidéo galine Membre Messages 9 Inscription 02 nov. 2004 [1247] Localisation marseille Que faire avec des reste de viande pour boeuf-carottes bonjour à tous, hier j'ai fait un boeuf carottes, mais j'avais mis trop de viande ou pas assez de carottes, et aujourd'hui il me reste quelques bons morceaux de boeuf, comment pourrais-je accommoder tout ça ? merci galine Lola78 Membre Mega Génial Messages 6549 Inscription 21 nov. 2007 [1738] Localisation Yvelines - France Re que faire avec des reste de viande pour boeuf-carottes Messagepar Lola78 » 29 août 2008 [1614] diane de Poitiers Re que faire avec des reste de viande pour boeuf-carottes Messagepar diane de Poitiers » 29 août 2008 [2356] tiède, en salade avec du raifort, des cornichons et une vinaigrette à l'échalotte. -angia- Membre Hyper Génial Messages 867 Inscription 18 déc. 2003 [1836] Re que faire avec des reste de viande pour boeuf-carottes Messagepar -angia- » 30 août 2008 [1424] tatie58 tu as toujours de bonnes idées pour la cuisine Revenir vers Cuisine Que faire avec les restes... » Autres discussions Dernier message par ptit diable 09 févr. 2008 [1519] Dernier message par Tatie21 11 avr. 2008 [1342] Dernier message par vané 26 juin 2005 [0713] Dernier message par Dianerose 08 nov. 2010 [1759]
Dans votre frigo, vous avez encore votre rôti de bœuf de la veille. Il était certes délicieux, mais vous aimeriez bien manger autre chose... Heureusement, ce n'est pas très compliqué de varier les plaisirs quand on sait quoi faire. On vous a rassemblé quelques idées pour pouvoir récupérer votre viande et cuisiner des délicieuses recettes ! Pour ça, deux options se présente à vous d'abord...La viande hachéePour des recettes simples et gourmandes qui savent faire plaisir autant aux petits qu'aux grands, la viande hachée est l'ingrédient idéal ! Des raviolis aux lasagnes, vous pouvez faire pleins de plats plus succulents les uns que les autres. Il est facile de hacher votre viande. À la main pour les plus téméraires, mais on vous conseille toujours le hachoir ou le mixeur, beaucoup plus rapide et simple ! Pour commencer, on vous propose une recette que vous devez bien connaitre, les incontournables lasagnes...Lasagne
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